Monday, October 29, 2012

Jak jsem vařila vajíčko "Singapore style"


..Už jsem si myslela, že mě tu nic nerozhodí..no vážně! Ale to bylo předtím, než došlo na vajíčka…

To jsem jednou ráno po cestě do práce dostala chuť na vajíčka k snídani..Tak jsem přišla ke stánku s nápoji – ano, krom nápojů mají i snídaňový set = vajíčka na měkko, toast a kafe nebo čaj – a objednala si ty dvě agitovaný vajíčka na měkko. No a co se nestalo..oni vzali ty dvě vajíčka, šupli je do hrnku, zalili horkou vodou, přikryli..a pani na mě ještě houkla:  5 minutes no touch, can? Tak přikývnu.. jako že can.. a nesu si vajíčka ke stolu. ..A celých těch 5 minut přemýšlím, jestli mě to doma maminka špatně naučila nebo co.. jestli se ty vajíčka fakt nemusej vařit a stačí je jen tak vylouhovat v horký vodě...no  uvidíme. 5 minut uplynulo, a tak vylovím jedno vajíčko, rozklepnu ho..no fakt – vajíčko na měkko! To mě teda….


A tak tam chodím párkrát týdně na vajíčka. Až mi to jednou nedá a koupím si jich pár do kanceláře, abych si takový pěkný vajíčko na měkko mohla udělat i sama..když už je to tak jednoduchý, že.. No a tak postupuju přesně podle toho, co jsem viděla-  vezmu hrnek, hodím tam dvě vejce, zaleju horkou vodou, přikreju.. nakráčím zpátky na svoje místo, postavím vajíčka na stůl a čekám..než proběhnu ranní maily, dá mi to tak 15 minut..a pak už je teda ideální čas na ty vajíčka! …Vezmu si talířek, vyndám vajíčko, rozklepnu ho..a HLE…..syrový vajíčko! Sakra! :D
..No nevím jestli vás někdy napadlo, jakej je to průšvih mít v kanceláři na talířku syrový vajíčko..ale když se nad tím zamyslíte, tak je to veskrze nepříjemná situace -pokud ho totiž nechcete „vylít“ -  z čehož by dřez v kuchyňce zaváněl ještě dalších pár měsíců - tak jste namydlení. Naštěstí se na vás z rohu usměje kamarádka mikrovlnka..no a vy nemáte co ztratit, tak tam prsknete ten talířek s vajíčkem, zavřete, nastavíte na minutu (první hrubý odhad), uvaříte si kafe, no a čekáte co se stane s vaším vajíčkem :) ..ve třicáté sekundě vás ze snění probudí – nikoliv branka domácích - ale výbuch vajíčka! (který způsobí neodvratitelné šíření vůně/zápachu smažených vajíček po celém officu) –  A vy jen s otevřenou pusou pozorujete ten lavinový efekt šířícího se smradu –nejdříve reagují přední řady - ti, co mají kuchyňku hned za zády – ale už  za dvě minuty se začnou ošívat i ti, co sedí až vzadu u dveří = celkový účinek – asi 80 spolupracovníků :D ..těch prvních pár, co se na vás otočí, ještě kývnutím pozdravíte a lehce načervenalí jim vyjádříte omluvu...ale později už jen stojíte a snažíte se tam vlastně nebýt :)
Po prvotním šoku se rozhodnete otevřít dvířka mikrovlny a zjistit škody.. K vašemu překvapení to není zase taková katastrofa – z vajíčka vám sice moc nezbylo, protože ta zpropadená vzduchová bublinka předurčila vaše vajíčko k účinkování na stěnách trouby..no nicméně když přehlédnete tento malý „bug“, tak máte na talířku poměrně pěkně udělané volské oko :)
..zvědavce by ještě mohlo napadnout, co se stalo s tím DRUHÝM vajíčkem?! ..Druhé vajíčko mělo před sebou ještě kus cesty! :) Stejně jako se žádný výzkumník nevzdá po prvním nevydařeném pokusu, a tak ani vy – zvídavý a průměrně vzdělaný tvor – se přece nenecháte jen tak pokořit hloupým vajíčkem! ..no takže ti bystří již zřejmě tuší..pěkně mu vyměníte horkou vodu v hrnečku,  postavíte si ho zase na stůl a dáte mu druhou šanci! :) …než dočtete emaly uběhne skoro půlhodinka, a vy si tedy opět vzpomenete na své vajíčko! Připravíte si talířek, zhlédnete povrch vajíčka..lehce s ním zatřesete snažíce se odhadnout jeho vnitřní strukturu..pak si ho pěkně položíte na talířek, klepnete lžičkou..a HLE! ….Máte druhý syrový vajíčko! ..kurník užale!! :D
..No nic, nemůžete celej den v práci strávit vařením vajíčka, tak si tu záhadu schováte do zásoby a jdete pracovat..

Další ráno po cestě do práce míjíte váš oblíbený stánek..Na truc si opět dáte ty dvě vajíčka a pečlivě sledujete, jestli jste nezanedbali nejaký technologický proces. Takže: vzít dvaě vajíčka...jo...dát je do hrnečku...jo to jste taky udělali...zalít horkou vodou – taky v pohodě… přikrýt – no prostě to všechno děláte správně! Jediná další možnost je, že oni prostě podváděj, a mají je předvařený! …Tak mrknete na ty svoje dvě vajíčka a na okamžik vás napadne, že byste mohli to jedno vylovit a rozklepnout ho hned.. a tím zjistit, jestli teda je předvařený nebo ne.. :) No joooo, jenže to byste pak až do dvanácti museli vydržet jen s jedním snědeným vajíčkem..no a to vám za to teda nestojí!
..takže přátelé – snad je vám to už teď jasné..Tohle je kritická situace! Já prostě nevím jak ty zpropadený vajíčka uvařit „Singapore style!!“